Hochwertiges Gyuto Chef-Küchenmesser
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Preview: Hochwertiges Gyuto Chef-Küchenmesser
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Hochwertiges Gyuto Chef-Küchenmesser

Art.Nr.:
208-000-01
sofort lieferbar sofort lieferbar (Ausland abweichend)
188,00 EUR

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

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Beschreibung

Ein Chef-Küchenmesser; Schneiden wie ein echter Profi

  • Geeignet für die Profi- und private Küche, beidseitig geschliffen. Die Gyuto-Form des Messers unterscheidet sich von der Santoku-Form in der etwas längeren und dünneren Klinge.
  • Besonders an diesem japanischen Messer sind die Klinge und der Griff, die aus einem Stück hergestellt wurden. (Dies ist gut in den Bildern erkennbar, die den vorderen und hinteren Teil des Griffs aufgeschnitten zeigen). Somit ist das Messer gut ausbalanciert und liegt gut in der Hand.
  • Das Allround-Kochmesser ist für alle Aufgaben in der Küche geeignet. Die Klingenlänge beträgt 19 cm.
  • Der Härtegrad der Klinge beträgt 59 HRC und ist sehr scharf. (Der Härtegrad von klassischer Kaufhausware besitzt eine Härte zwischen 53 und 56 HRC)
  • Einfach zu reinigen, da der Griff ebenfalls aus Edelstahl besteht
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