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Tsurugi Traditionelles, Japanisches Nakiri-Messer

Name: Tsurugi Traditionelles, Japanisches Nakiri-Messer
SKU: 207-001-01
Price: 524.00 EUR
Availability: InStock

524,00 EUR

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Beschreibung

Traditionelles und hochwertiges Gemüsemesser

Das richtige Messer für schnelle, präzise und filigrane Schnitte
Komplett schwarzes Küchenmesser. Mit Shirogami Stahlkern, ummantelt von rostfreiem Edelstahl.
Im Gegensatz zu Farbe oder einer Beschichtung löst sich das schwarze Finish nicht ab und ist für den menschlichen Körper unbedenklich.
Darüber hinaus beeinflusst das schwarze Finish die Dicke der Klinge nicht, so dass es die Schärfe der Klinge nicht beeinflusst.
Die Klinge wird von erfahrenen Schmiedemeistern in Sanjo, Niigata Präfektur von Hand gefertigt und von Hand geschärft.

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